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おひとり様ランチ&ラタトゥユ

こんばんは!

今日2回目の更新です(がんばってるぞ!私!!)

リビングワックスがけのあとは、おひとり様ランチ。

砂抜きして冷凍しておいたアサリを使い、冷蔵庫にある有り合わせで、パスタランチ~~おひとり様ランチ&ラタトゥユ_d0263448_2234665.jpg

ガーリックとお醤油で和風味です。

少ないかと思ったパスタ、茹でたら

結構な量でした。

なかなかダイエットが出来ない私ですが、

おなかいっぱいになりました。




おひとり様ランチ&ラタトゥユ_d0263448_22432629.jpg

我が家のプランターで収穫した、

ズッキーニ!

晩御飯用にラタトゥユにしました

今日みたいに暑い日は、冷やして

食べるとおいしいですよ^^

お野菜もたくさんとれます。


おひとり様ランチ&ラタトゥユ_d0263448_22471456.jpg



今日はもうひとつがんばって、自家製レモン酵母でパンを焼きました。

明日、またアップしますね!!

お休みなさい。
# by tinakenken | 2012-06-20 22:49 | 夕食


息子が食事の時に言ってくれる言葉、美味しくてもそうでない時も。この言葉が聞きたくて、日々頑張っている普通の主婦の日記です。


by tinakenken

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